Betty Blue
Un cocktail explosif mêlant passion et mélancolie dans un tourbillon de saveurs fruitées.
Un peu d'histoire : Mélange séduisant où la vodka rencontre la liqueur de pêche et le vermouth dry, rehaussé de quelques gouttes de curaçao bleu qui lui confèrent sa teinte envoûtante. Le zeste d'orange et la cerise au marasquin complètent cette composition sophistiquée.
Profil gustatif : En bouche, la rondeur fruitée de la pêche s'entrelace avec l'amertume subtile du vermouth sec. Le curaçao apporte une touche d'agrume délicat tandis que la vodka assure une structure nette. Un cocktail visuellement saisissant dont la douceur fruitée masque habilement le caractère spiritueux.
Ingrédients
- 4 cl vodka
- 1,5 cl liqueur melocoton
- 1,5 cl vermouth dry
- 3 gouttes curaçao bleu
- 1 zeste orange
- 1 cerise au marasquin
- 6 glaçons
Matériel
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Mettez les glaçons et tous les ingrédients (sauf l'orange et la cerise) dans le verre à mélange.
- 2Remuez pendant 8 à 10 secondes.
- 3Filtrez et servez dans un verre martini.
- 4Pressez le zeste au-dessus du verre. Ajoutez la cerise dans le verre.
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