Pick-Me-Up
Un cocktail iconique pour revigorer les âmes en peine, symbole d'une époque folle et insouciante.
Un peu d'histoire : Champagne cocktail revitalisant associant champagne brut, cognac, citron frais et grenadine. Le cognac, en quantité mesurée, renforce la puissance du champagne sans l'écraser, tandis que le citron et la grenadine apportent l'équilibre sucré-acide.
Profil gustatif : Les bulles du champagne diffusent les arômes chaleureux du cognac — raisin, vanille, chêne — en créant une effervescence parfumée. Le citron frais apporte une vivacité qui contrebalance la douceur de la grenadine. La robe, teintée d'un rose léger par le sirop de fruits rouges, scintille dans la flûte. Un cocktail tonique et festif, fidèle à la promesse de son nom.
Ingrédients
- 9 cl champagne brut frappé
- 1,5 cl cognac
- 1 cl jus de citron pressé
- 0,5 cl sirop de grenadine
Matériel
Verre
- Flûte à champagne(180ml)
Instructions
- 1Ajoutez les ingrédients dans la flûte.
- 2Remuez pendant 3 secondes.
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