Tangerine Spritz
TANGERINE SPRITZ par David Lebovitz
Profil gustatif : Le Tangerine Spritz infuse le format spritz d'une dose généreuse de jus de mandarine fraîchement pressé. Un bitter rouge apéritif — Dolin, Bruto Americano ou Campari — apporte la colonne vertébrale amère, et le prosecco fournit les bulles. Le jus de mandarine, plus doux et plus parfumé que l'orange, donne au cocktail une couleur abricotée et une rondeur fruitée qui adoucit le bitter. Un spritz hivernal idéal quand les agrumes sont à leur apogée.
Ingrédients
- 60 ml frais pressé tangerine juice
- 22 ml red bitter apéritif, such as Dolin, Bruto Americano ou Campari - 60 ml prosecco or vin pétillant sec
Instructions
- 1mélanger le tangerine juice et red bitter apéritif in a stemmed goblet. remplir le le verre three -quarters full of ice, then Verser in le prosecco. remuer brièvement, then décorer avec le la rondelle d'orange half.
Recette inspirée de Drinking French — David Lebovitz (2024)
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