Vanderbilt

Un peu d'histoire : Cocktail remué associant cognac et cherry brandy, relevé d'Angostura bitters et garni d'une cerise au marasquin. Le cognac domine cette composition élégante où la liqueur de cerise apporte une douceur fruitée mesurée.

Profil gustatif : Le cognac déploie ses notes de raisin confit, de vanille et de chêne. Le cherry brandy ajoute des arômes de cerise noire, de noyau et d'amande qui se fondent dans la chaleur du cognac. L'Angostura confère ses épices de gentiane et de cannelle en arrière-plan. La cerise au marasquin en garniture ponctue chaque gorgée. Un cocktail de la haute société new-yorkaise, digne de son patronyme illustre.