Polish Martini
Un clin d'œil aux vergers polonais, plein de douceur et de caractère.
Un peu d'histoire : Construit sur une base de vodka, le Polish Martini intègre le jus de pomme et la liqueur krupnik pour un résultat d'assemblage maîtrisé. Le dosage de chaque élément fait toute la différence. S'y ajoute également la pomme qui apporte une dimension supplémentaire.
Profil gustatif : En finale, le Polish Martini livre la fraîcheur acidulée de la pomme, dans un registre vif et onctueux. L'équilibre des proportions garantit une fin de bouche harmonieuse. Une recette qui va à l'essentiel.
Ingrédients
- 1,5 cl vodka
- 1,5 cl vodka aromatisée à l'herbe de bison
- 3 cl jus de pomme
- 1 cl liqueur Krupnik
- 1 pomme
- 6 glaçons
Matériel
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Mettez les glaçons, les deux sortes de vodka, le jus de pomme et la liqueur Krupnik dans le shaker.
- 2Fermez le shaker et secouez vivement pendant 10 secondes.
- 3À l'aide d'une passoire à glaçons, filtrez au-dessus du verre martini .
- 4Taillez quelques fines lamelles de pomme et placez-les dans le verre.
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