Russian Spring Punch
Vodka, cassis et mousseux dans une explosion printanière.
Un peu d'histoire : Le Russian Spring Punch met en scène la vodka aux côtés du champagne brut frappé et le jus de citron pressé. Exigeant un bon équilibre, cette recette à 6 composants Il plaît par son équilibre. La crème de cassis apporte la touche finale.
Profil gustatif : Dès la première gorgée, une acidité citronnée bien dosée côtoie la vivacité des bulles de champagne, ponctuée par des notes de cassis mûr. L'ensemble offre un profil lumineux et tendu, avec une queue de bouche savoureuse. Un cocktail dont on retient chaque nuance.
Ingrédients
- 13 cl champagne brut frappé
- 3 cl vodka
- 1,5 cl jus de citron pressé
- 1 cl crème de cassis
- 0,5 cl sirop de sucre de canne
- 1 rondelle citron non traité
- 5 glaçons
Matériel
Verre
- Verre Highball(300ml)
Instructions
- 1Ajoutez les glaçons et les ingrédients (sauf la rondelle de citron) dans le verre highball.
- 2Remuez légèrement pendant 3 secondes.
- 3Ajoutez la rondelle de citron dans le verre.
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