
Le Sea Breeze, cocktail emblématique des années 1980, mêlant vodka, jus de cranberry et pamplemousse, trouve ses racines dans les années 1920. Initialement un mélange à base de gin, sa renaissance coïncide avec la promotion du jus de cranberry par des producteurs pour lutter contre les infections urinaires.
Portion : 1 verre
Temps de préparation : 3 minutes
Verrerie : highball
Alcool de base : vodka
Matériel : shaker, passoire à glaçons
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Ingrédients
- 4 cl vodka
- 10 cl jus de cranberry
- 4 cl jus de pamplemousse
- 1/8 citron vert
- 6 glaçons
Instructions
- Mettez les glaçons, la vodka, le jus de cranberry et le jus de pamplemousse dans le shaker.
- Fermez le shaker et secouez pendant 10 secondes.
- À l’aide d’une passoire à glaçons, filtrez et versez dans le verre highball .
- Pressez légèrement le quartier de citron vert et placez-le dans le verre.