Le Sea Breeze, cocktail emblématique des années 1980, mêlant vodka, jus de cranberry et pamplemousse, trouve ses racines dans les années 1920. Initialement un mélange à base de gin, sa renaissance coïncide avec la promotion du jus de cranberry par des producteurs pour lutter contre les infections urinaires.

Portion : 1 verre

Temps de préparation : 3 minutes

Verrerie : highball

Alcool de base : vodka

Matériel : shaker, passoire à glaçons

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Ingrédients

  • 4 cl vodka
  • 10 cl jus de cranberry
  • 4 cl jus de pamplemousse
  • 1/8 citron vert
  • 6 glaçons

Instructions

  1. Mettez les glaçons, la vodka, le jus de cranberry et le jus de pamplemousse dans le shaker.
  2. Fermez le shaker et secouez pendant 10 secondes.
  3. À l’aide d’une passoire à glaçons, filtrez et versez dans le verre highball .
  4. Pressez légèrement le quartier de citron vert et placez-le dans le verre.