Tiramisu Martini

Tiramisu Martini

Découvrez le Tiramisu Martini, un cocktail raffiné aux saveurs uniques qui ravira vos papilles.

Un peu d'histoire : Le dessert italien le plus célèbre au monde transposé en cocktail : le Tiramisu Martini mêle Kahlúa, espresso refroidi, vodka vanille Stoli, crème de cacao blanc, crème légère et sirop de sucre. Le blanc d'œuf optionnel apporte la mousse caractéristique du mascarpone, et les copeaux de chocolat couronnent le tout.


Profil gustatif : Recette ambitieuse de Kim Haasarud qui capture les couches de saveurs du tiramisu — café amer, cacao doux, crème onctueuse — dans un format cocktail décadent.

Ingrédients

  • 3 cl kahlúa
  • 4.5 cl chilled espresso
  • 1.5 cl vodka
  • 1.5 cl white crème de cacao
  • 3 cl light cream
  • 1.5 cl sirop de sucre
  • 1 large egg white (optional)
  • 1 chocolate shavings

Verre

Instructions

  1. 1Mélangez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace.
  2. 2Remuez délicatement.
  3. 3Filtrez dans un verre à martini refroidi.

Recette inspirée de 101 Martinis — Kim Haasarud (2024)

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