Up-to-date

Up-to-date

Un cocktail élégant, mêlant rye, sherry et Grand Marnier, alliant modernité et nostalgie.

Un peu d'histoire : Construit sur une base de whisky, le Up-to-date incorpore le xérès et la liqueur grand marnier cordon rouge pour un résultat d'assemblage maîtrisé. La proportion de chaque composant définit son caractère. S'y ajoute également l'angostura bitters qui enrichit la palette aromatique.


Profil gustatif : En bouche, le Up-to-date développe la profondeur des amers aromatiques, dans un registre subtil et ample. La justesse du mélange produit une belle fraîcheur en finale. Un verre sans fausse note.

Ingrédients

  • 4 cl Canadian whisky
  • 2 cl xérès (ou sherry)
  • 1 cl liqueur Grand Marnier Cordon Rouge
  • 3 gouttes Angostura bitters
  • 6 glaçons

Verre

Instructions

  1. 1Disposez les glaçons et les ingrédients dans le verre à mélange.
  2. 2Remuez pendant 10 secondes.
  3. 3Filtrez et versez dans un verre martini.

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