Mixologie Vodka Martini Extra-Dry - Mixologie
Vodka Martini Extra-Dry
Vodka
4 ingrédients
Le martini par excellence.
L'HISTOIRE
INGRÉDIENTS
  • 7 cl de vodka
  • 1,5 cl de vermouth dry
  • 1 olive verte
  • 6 glaçons
INSTRUCTIONS
  • Mettez les glaçons et le vermouth dans le verre à mélange.
  • Pour que les glaçons se parfument avec le vermouth, mélangez de manière circulaire et de haut en bas pendant 6 à 8 secondes. Ensuite, jetez le liquide en retenant les glaçons à l'aide d'une passoire à glaçons.
  • Versez la vodka sur les glaçons parfumés au vermouth et remuez à nouveau de manière circulaire et de haut en bas pendant 6 à 8 secondes.
  • À l'aide de la passoire à glaçons, filtrez au-dessus du verre martini .
  • Placez l'olive verte dans le verre. Vous pouvez aussi utiliser un zeste de citron que vous presserez au-dessus du verre entre deux doigts pour extraire son essence puis placez-le dans le verre.