Distillerie indépendante installée à Meursault, en Bourgogne, fondée en 2021 par Maxime Girardin. Production 100 % biologique articulée autour de trois techniques signatures : macération dynamique, distillation iStill nouvelle génération et réduction goutte à goutte. Gamme de quatre créations : Pegasus Vodka, Orion Gin, Eau d'Or et Minty Liqueur.
distillerie
Pegasus Distillerie
Meursault, Bourgogne, France
Fondée en 2021
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