20th Century
Un cocktail glacé préparé au blender à base de gin London Dry
Un peu d'histoire : Création des années 1930 qui doit son nom au train de luxe 20th Century Limited reliant New York à Chicago. Le London dry gin s'associe au Lillet blanc, à la crème de cacao blanche et au citron frais dans un équilibre aussi élégant que le train dont il porte le nom.
Profil gustatif : Le Lillet blanc apporte ses notes de fruits confits et d'agrumes, amplifiées par les botaniques du gin. La crème de cacao blanche, utilisée en finesse, ajoute une touche cacaotée presque imperceptible qui enrichit la texture. Le citron frais apporte la vivacité. Un cocktail d'une sophistication discrète où chaque ingrédient joue un rôle subtil mais essentiel.
Ingrédients
- 31 cl London dry gin
- 2 cl Lillet blanc
- 2 cl white crème de cacao
- 2 cl jus de citron frais
Matériel
Verre
- Verre Coupe(150ml)
Instructions
- 1Secouez tous les ingrédients avec de la glace, puis double-filtrez dans un verre coupe glacé. Servez sans garniture.
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