Beet and Ginger
Création originale de Natasha David dans l'esprit low-proof du Nitecap, Beet and Ginger revisite les codes de la mixologie moderne.
Un peu d'histoire : Duo terreux et piquant, le Beet and Ginger de Natasha David ne demande que du jus de betterave et du ginger beer, garni d'un quartier de citron vert. La betterave apporte sa douceur terreuse et sa couleur rubis, le ginger beer sa chaleur et son effervescence.
Profil gustatif : Création sans alcool du Nitecap, ce cocktail prouve que deux ingrédients bien choisis peuvent rivaliser avec des recettes complexes. Le piquant du gingembre et la douceur de la betterave forment un contraste saisissant.
Ingrédients
- 1.5 cl beet juice
- 15.0 cl ginger beer
- 1 Lime wedge (garniture)
Verre
- Verre Highball(300ml)
Instructions
- 1In a highball le verre avec crushed ice, Ajoutez ginger beer followed by beet juice
- 2garnissez avec a le quartier de citron vert
- 3servez avec a straw.
Recette inspirée de Drink Lightly — Natasha David (2022)
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