Between-thesheets

Between-thesheets

L'alliance parfaite entre rhum, cognac et triple sec dans un cocktail emblématique des Années folles.

Un peu d'histoire : Le Between-thesheets met en scène le cognac aux côtés du jus de citron pressé et le curaçao triple sec. Exigeant un bon équilibre, cette recette à 4 composants Il convainc par sa netteté.


Profil gustatif : À chaque gorgée, une acidité citronnée bien dosée côtoie l'éclat du triple sec. L'ensemble déploie un profil net et velouté, avec une finale persistante. Un cocktail dont on retient chaque nuance.

Ingrédients

  • 2 cl cognac
  • 2 cl rhum portoricain
  • 2 cl jus de citron pressé
  • 1 cl curaçao triple sec
  • 5 ou 6 glaçons

Matériel

Verre

Instructions

  1. 1Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
  2. 2Secouez pendant 10 secondes.
  3. 3Filtrez et versez dans un verre martini.

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