Marama Rum Punch

Marama Rum Punch

Une touche d'exotisme dans chaque gorgée

Un peu d'histoire : Construit sur une base de rhum, le Marama Rum Punch accueille le curaçao triple sec et le jus de citron vert pressé pour un résultat techniquement exigeant. L'agencement des saveurs forge son identité. S'y ajoute également le sirop d'orgeat qui ajoute de la profondeur.


Profil gustatif : Au palais, le Marama Rum Punch dessine la fraîcheur des agrumes pressés et la fraîcheur mentholée, sur fond de l'éclat du triple sec. Le profil est soyeux, porté par une conclusion nette. Un cocktail qui se déguste avec attention.

Ingrédients

  • 3 cl rhum blanc jamaïcain
  • 2 cl curaçao triple sec
  • 1,5 cl jus de citron vert pressé
  • 0,5 cl sirop d'orgeat
  • 3 ou 4 gouttes Angostura bitters
  • 11 cl lemon-lime soda
  • 1 petit brin menthe fraiche
  • 10 glaçons

Matériel

Verre

Instructions

  1. 1Ajoutez 5 ou 6 glaçons, le rhum, le curaçao, le jus de citron, le sirop d'orgeat et l'Angostura dans le shaker.
  2. 2Secouez de manière vive celui-ci pendant 10 secondes.
  3. 3Ajoutez 3 ou 4 glaçons dans le verre highball, puis filtrez au-dessus le contenu du shaker.
  4. 4Ajoutez le lemon-lime soda et remuez pendant 7 secondes.
  5. 5Ajoutez la menthe préalablement lavée.

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