Blood Cherry Martini

Blood Cherry Martini

Découvrez le Blood Cherry Martini, un cocktail raffiné aux saveurs uniques qui ravira vos papilles.

Un peu d'histoire : Cerises Bing muddlées, vodka, jus d'orange sanguine, Grand Marnier et liqueur de marasquin composent le Blood Cherry Martini. La teinte pourpre intense du cocktail tient à la rencontre entre l'orange sanguine et les cerises fraîches écrasées.


Profil gustatif : Création de Kim Haasarud, ce martini joue sur la richesse fruitée des cerises noires et l'amertume subtile de l'orange sanguine. Le Grand Marnier et le marasquin apportent chacun leur registre d'orange et de cerise confites.

Ingrédients

  • 4 bing cherries, plus an extra
  • 1.5 cl Grand Marnier
  • 4.5 cl vodka
  • 4.5 cl blood jus d'orange (the juice of one blood orange)
  • 1 trait maraschino liqueur

Verre

Instructions

  1. 1Mélangez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace.
  2. 2Remuez délicatement.
  3. 3Filtrez dans un verre à martini refroidi.

Recette inspirée de 101 Martinis — Kim Haasarud (2024)

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