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Le Brandy Alexander, né dans les années 1920, est une version du « Alexander » original au gin. Créé pour le mariage royal du futur roi Édouard VIII, il mêle brandy, crème et crème de cacao. Ce cocktail crémeux incarne une élégance intemporelle et séduit F. Scott Fitzgerald et John Lennon.
Ingrédients
- 3 cl cognac
- 2 cl crème de cacao brune
- 2 cl crème liquide UHT
- 1 noix muscade
- 6 glaçons
Instructions
- Ajoutez les glaçons, le cognac, la crème de cacao et la crème liquide dans le shaker.
- Secouez vivement le shaker pendant 10 secondes.
- Filtrez et versez dans le verre martini.
- Râpez la noix muscade au-dessus du verre.
