Brandy Highball

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Né au début du XXe siècle, le Brandy Highball s’inscrit dans le mouvement Highball, popularisé aux États-Unis et au Japon. Composé de brandy, de soda et de glace, ce cocktail simple séduisait par sa légèreté. Il devint un symbole d’élégance à l’ère jazz et des bars luxueux.

Ingrédients

  • 4 cl cognac
  • 14 cl ginger ale
  • 5 glaçons

Instructions

  1. Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le verre highball.
  2. Remuez pendant 10 secondes.