Comment préparer un Campari Spritz ?

Pour préparer un Campari Spritz, vous aurez besoin de Campari, Champagne, 6 cl prosecco brut et d'autres ingrédients. Construire le cocktail délicatement dans un verre rocks rempli de gros glaçons.

Quel verre utiliser pour un Campari Spritz ?

Le Campari Spritz se sert traditionnellement dans un Verre Rocks.

Quelle est la difficulté de préparation d'un Campari Spritz ?

Le Campari Spritz est considéré comme difficile à préparer et nécessite environ 3 minutes.

Puis-je préparer un Campari Spritz sans shaker ?

Ce cocktail peut être préparé sans shaker, un verre mélangeur suffit.

Campari Spritz

Name: Campari Spritz
Prep time: 3 min
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Mixologie
Ingredients: Campari; Champagne; 6 cl prosecco brut; 6 cl Campari; 3 cl eau gazeuse; 1 grosse olive verte pour garnir

1 verre

Campari

Verre Rocks

Version corsée du spritz italien, où l'amertume intense du Campari rencontre la vivacité du prosecco.

Profil gustatif : Le Campari Spritz du Employees Only à New York pousse le dosage de Campari à parts égales avec le prosecco — 60 ml de chaque — pour un spritz nettement plus amer que la version vénitienne habituelle. L'eau gazeuse en allonge et une grosse olive verte en garniture (plutôt qu'une tranche d'orange) ajoutent une touche saline inattendue. Ce spritz de bar à cocktails assume pleinement l'amertume du Campari sans chercher à la masquer.

Ingrédients

6 cl prosecco brut
6 cl Campari
3 cl eau gazeuse
1 grosse olive verte pour garnir

Verre

Verre Rocks(270ml)

Instructions

1Construire le cocktail délicatement dans un verre rocks rempli de gros glaçons.
2Verser d'abord le prosecco.
3Ajouter l'eau gazeuse.
4Terminer avec le Campari.
5Remuer délicatement et garnir avec l'olive.

Recette inspirée de Speakeasy — Jason Kosmas, Dushan Zaric (2022)