Thrice Wed

Thrice Wed

Cocktail créatif inspiré des histoires criminelles, par Holly Frey et Maria Trimarchi.

Profil gustatif : Le Thrice Wed unit trois fruits — pastèque, prune et abricot — au prosecco dans un punch individuel festif et fruité. Chaque fruit contribue sa personnalité : la pastèque sa fraîcheur aqueuse, la prune sa rondeur sucrée, l'abricot son acidité veloutée. Le prosecco apporte l'effervescence qui soulève les arômes et allège l'ensemble. Issu de Killer Cocktails, c'est un cocktail de célébration, coloré et joyeux, qui rappelle qu'un bon mariage de fruits peut valoir les assemblages les plus complexes.

Ingrédients

  • ¼ cup pastèque en dés
  • ¼ cup prune en dés
  • ¼ cup abricots en dés
  • prosecco
  • About 5 gouttes Elemekule Tiki amer

Matériel

Verre

Instructions

  1. 1Mixer les fruits au blender jusqu'à obtenir une purée lisse.
  2. 2Remplir la moitié d'une flûte à champagne ou coupe avec la purée de fruits. ajouter amer.
  3. 3Verser un peu de prosecco, puis mélanger délicatement avec une cuillère à cocktail.
  4. 4Une fois que les fruits et le prosecco sont incorporés, compléter le verre avec du prosecco et déguster!
  5. 5Make comme ci-dessus using jus de raisin pétillant or ginger ale instead of prosecco.

Recette inspirée de Killer Cocktails — Holly Frey, Maria Trimarchi (2023)

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