Carol Channing
Un cocktail glamour pour célébrer les premières théâtrales.
Un peu d'histoire : Flûte festive associant champagne brut, eau-de-vie de framboise et crème de framboise, adoucie d'un trait de sirop de sucre. Le double emploi de la framboise — en eau-de-vie pour la puissance aromatique et en crème pour la rondeur sucrée — intensifie le caractère fruité sans alourdir la boisson.
Profil gustatif : Les bulles transportent les arômes de framboise fraîche avec une vivacité pétillante. L'eau-de-vie apporte une dimension sèche et concentrée du fruit, contrebalancée par la douceur liquoreuse de la crème. Le champagne assure la structure acide et l'élégance. Un cocktail de célébration au charme théâtral.
Ingrédients
- 9 cl champagne brut
- 1,5 cl eau-de-vie de framboise
- 1 cl crème de framboise
- 0,5 cl sirop de sucre de canne
Matériel
Verre
- Flûte à champagne(180ml)
Instructions
- 1Versez les ingrédients dans la flûte.
- 2Remuez légèrement pendant 3 secondes.
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