Cobra’s Fang
Cocktail tiki Classic Recipes selon Chloe Frechette
Profil gustatif : Le Cobra’s Fang est un cocktail classique à base d'absinthe. Sa recette complexe associe 6 ingrédients pour un résultat harmonieux et nuancé. En bouche, on retrouve des notes d'orange et la douceur fruitée de la grenadine. Une recette technique qui demande précision et pratique.
Ingrédients
- 6 cl rhum jamaïcain vieilli
- 4.5 cl jus d'orange frais
- 1.5 cl sirop de fruit de la passion
- 1 cl grenadine
- 1 cl Swedish punsch
- 2 trait(s) absinthe
Matériel
Verre
- Verre à cognac(250ml)
Instructions
- 1Versez tous les ingrédients dans un shaker. Ajoutez des glaçons et secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien froid. Filtrez dans un verre snifter et couronnez avec de la glace pilée. Garnissez avec un brin de menthe et un zeste d'orange.
Recette inspirée de Easy Tiki — Chloe Frechette (2020)
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