Cobra’s Fang

Cobra’s Fang

Cocktail tiki Classic Recipes selon Chloe Frechette

Profil gustatif : Le Cobra’s Fang est un cocktail classique à base d'absinthe. Sa recette complexe associe 6 ingrédients pour un résultat harmonieux et nuancé. En bouche, on retrouve des notes d'orange et la douceur fruitée de la grenadine. Une recette technique qui demande précision et pratique.

Ingrédients

  • 6 cl rhum jamaïcain vieilli
  • 4.5 cl orange juice
  • 1.5 cl passion fruit syrup
  • 1 cl grenadine
  • 1 cl Swedish punsch
  • 2 dashes absinthe

Matériel

Verre

Instructions

  1. 1Versez tous les ingrédients dans un shaker. Ajoutez des glaçons et secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien froid. Filtrez dans un verre snifter et couronnez avec de la glace pilée. Garnissez avec un brin de menthe et un zeste d'orange.

Recette inspirée de Easy Tiki — Chloe Frechette (2020)

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