Dubious Honor
Cocktail créatif inspiré des histoires criminelles, par Holly Frey et Maria Trimarchi.
Profil gustatif : Le Dubious Honor verse du bourbon sur du limoncello et quelques gouttes d'extrait de vanille, allongé de bière de gingembre. Le limoncello apporte sa douceur citronnée intense, la vanille ajoute une rondeur chaleureuse, et le ginger beer fournit l'effervescence piquante. Le bourbon ancre l'ensemble avec ses notes de caramel et de chêne. Un long drink qui ne prétend pas être un classique, mais qui assume pleinement son honneur douteux — celui du plaisir immédiat.
Ingrédients
- 11.5 cl s bourbon
- 3 cl limoncello
- A couple of gouttes of vanilla extract
- 6 cl ginger beer
Matériel
Instructions
- 1Mélanger tous les ingrédients in a shaking tin, secouer avec ice, filtrer dans un le verre avec a gros glaçon, et top avec ginger beer.
- 2Sub out bourbon for a combo of black tea et ginger. (Just throw a tranche de gingembre in cup while tea steeps, or laisser mijoter it all together et filtrer.)
- 3Use jus de citron instead of limoncello et know that you may want to Ajoutez a little simple syrup to make up sweetness. To your taste, as always!
Recette inspirée de Killer Cocktails — Holly Frey, Maria Trimarchi (2023)
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