Dubonnet Cocktail
Raffinement français : un cocktail noble alliant douceur du Dubonnet, fraîcheur du gin et zeste de citron.
Un peu d'histoire : Assemblage franco-britannique d'une élégante simplicité : gin et Dubonnet rouge, servis sur quelques glaçons. Le Dubonnet, apéritif français à base de vin muté aux écorces de quinquina, apporte une amertume douce et des notes de fruits confits qui complètent parfaitement les botaniques du gin.
Profil gustatif : Le gin domine avec ses arômes de genièvre et d'agrumes, tempérés par la rondeur vineuse et légèrement sucrée du Dubonnet. Les notes de quinquina ajoutent une amertume raffinée en finale. Réputé pour être l'apéritif favori de la reine Élisabeth II, ce cocktail allie noblesse britannique et savoir-faire français.
Ingrédients
- 4 cl gin
- 2 cl Dubonnet rouge
- 4 glaçons
Matériel
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
Les instructions détaillées pour cette recette seront bientôt disponibles.
En attendant, vous pouvez consulter la liste des ingrédients ci-dessus et utiliser le Mode Shaker pour des étapes basiques.
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