Harvard
Élégant hommage à l'université, ce cocktail incarne le prestige académique en notes sophistiquées.
Un peu d'histoire : Le Harvard met en scène le cognac aux côtés du vermouth rosso et l'angostura bitters. Facile à préparer, cette recette à 3 composants Il séduit par sa justesse.
Profil gustatif : À chaque gorgée, les notes herbacées du vermouth côtoie la profondeur des amers aromatiques. L'ensemble exprime un profil ample et mordant, avec une finale persistante. Un cocktail dont on retient chaque nuance.
Ingrédients
- 5 cl cognac
- 2 cl vermouth rosso
- 3 gouttes Angostura bitters
- 6 glaçons
Matériel
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le verre à mélange.
- 2Remuez pendant 10 secondes.
- 3Filtrez et versez dans le verre martini.
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