Honey Moon

Honey Moon

La douceur des premiers instants, dans un verre à partager.

Un peu d'histoire : Assemblage normand raffiné où le calvados rencontre la Bénédictine, le curaçao orange et le citron frais. Deux liqueurs monastiques et fruitées enrichissent l'eau-de-vie de pomme d'une complexité aromatique digne d'un cocktail de lune de miel.


Profil gustatif : Le calvados déploie ses arômes de pomme cuite et de fût de chêne. La Bénédictine y ajoute son bouquet de 27 plantes — miel, safran, myrrhe — tandis que le curaçao orange apporte une touche d'agrume confit. Le citron maintient la fraîcheur nécessaire. Un cocktail enveloppant et chaleureux, aux accents de la campagne normande.

Ingrédients

  • 4 cl calvados
  • 1,5 cl jus de citron pressé
  • 1 cl liqueur Bénédictine
  • 0,5 cl curaçao orange
  • 1 zeste citron non traité
  • 5 ou 6 glaçons

Matériel

Verre

Instructions

  1. 1Ajoutez les glaçons et les ingrédients (sauf le citron) dans le shaker.
  2. 2Secouez vivement pendant 10 secondes.
  3. 3Filtrez et versez dans un verre martini.
  4. 4Pressez le zeste de citron au-dessus du verre et placez-le dans le verre.

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