Hurricane
Un mélange enflammé de rhum et de fruits, inspiré par les tempêtes des îles.
Un peu d'histoire : Le Hurricane associe le rhum au jus d'orange et le jus d'ananas dans une recette qui requiert de la maîtrise, avec le jus de citron vert pressé en renfort. Ce cocktail à 9 ingrédients cherche l'harmonie entre ses composants. Une proposition réservé aux occasions spéciales.
Profil gustatif : À l'attaque, une acidité citronnée bien dosée côtoie la rondeur de l'orange, ponctuée par des notes d'ananas juteux. L'ensemble offre un profil net et velouté, avec une longueur appréciable. Un cocktail dont on retient chaque nuance.
Ingrédients
- 2 cl rhum blanc portoricain
- 1,5 cl rhum ambré cubain
- 1,5 cl rhum brun jamaïcain
- 5 cl jus d'orange (pur jus de fruits)
- 5 cl jus d'ananas (pur jus de fruits)
- 1,5 cl jus de citron vert pressé
- 0,5 cl curaçao triple sec
- 0,5 cl sirop de sucre de canne
- 0,5 cl sirop de grenadine
- 5 glaçons pilés
Matériel
Verre
- Verre Highball(300ml)
Instructions
- 1Ajoutez les glaçons pilés et les ingrédients dans le mixeur.
- 2Mixez sur vitesse lente pendant 10 secondes puis sur vitesse rapide 20 secondes.
- 3Versez le contenu du mixeur dans le verre highball.
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