Improved Whiskey Cocktail
Old-Fashioned family selon Death & Co
Un peu d'histoire : Avec le bourbon comme fil conducteur, le Improved Whiskey Cocktail compose un cocktail d'assemblage maîtrisé autour du 1 teaspoon maraska maraschino liqueur et l'angostura bitters. Une formule en 6 temps qui ne s'encombre pas de superflu. Un verre qui mérite d'être préparé avec soin.
Profil gustatif : En finale, le Improved Whiskey Cocktail développe la fraîcheur des agrumes pressés et un soupçon d'amers structurants. Le profil est ample, porté par une fin de bouche harmonieuse. Un cocktail qui se déguste avec attention.
Ingrédients
- 6 cl bourbon
- 1 cuillère à café liqueur de marasquin
- 1 trait absinthe
- 1 trait Angostura bitters
- 1 trait Peychaud's bitters
- 1 zeste de citron
Verre
- Verre Rocks(270ml)
Instructions
- 1Remuez tous les ingrédients avec de la glace, puis filtrez dans un verre old-fashioned sur un gros glaçon. Pressez le zeste de citron au-dessus du verre, puis déposez-le dans le cocktail.
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