Jersey Devil
Cocktail jersey devil aux saveurs équilibrées et raffinées.
Profil gustatif : Le Jersey Devil associe l'English Bishop — un mélange d'épices et de vin rouge — au brandy de pomme Laird's et à la liqueur Apfelkorn de Berentzen. Trois traits de Peychaud's bitters ajoutent une note anisée rosée, et une demi-rondelle d'orange complète la garniture. Le brandy de pomme bonded, à 50 % d'alcool, apporte une puissance fruitée qui s'accorde aux épices chaudes de l'English Bishop. Un cocktail automnal du New Jersey, chaleureux et aromatique.
Ingrédients
- 5 cl English Bishop
- 4.5 cl Laird’s straight apple brandy
- 1.5 cl Berentzen Apfelkorn apple liqueur
- 3 trait Peychaud’s bitters
- 1 1 orange half-wheel
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Versez l'English Bishop, le brandy, la liqueur de pomme et les bitters dans un verre à mélange. Ajoutez de gros glaçons et remuez pendant 40 tours. Filtrez dans un verre à cocktail frappé. Garnissez avec la rondelle d'orange.
Recette inspirée de Speakeasy — Jason Kosmas, Dushan Zaric (2022)
Recettes similaires
Recettes similaires
Cocktails à base de Liqueur, Brandy
Godchild
Velouté et chaleureux, le Godchild incarne l'élégance des célébrations familiales.
Fancy-Free
Un cocktail classique à base de rye whiskey
Senegalese Friendship Bracelet
Cocktail amaro raffiné célébrant la tradition des liqueurs amères italiennes, par Brad Thomas Parsons.
Rose
Élégant cocktail floral à découvrir sans tarder
Hemingway Sour
Le twist acidulé d'un daiquiri sans sucre, enrichi de pamplemousse et de marasquin
Cranberry Beret
Cocktail amaro raffiné célébrant la tradition des liqueurs amères italiennes, par Brad Thomas Parsons.