Senegalese Friendship Bracelet
Cocktail amaro raffiné célébrant la tradition des liqueurs amères italiennes, par Brad Thomas Parsons.
Profil gustatif : Le Senegalese Friendship Bracelet tisse un lien entre le Campari et la liqueur Sorel — boisson à base de fleurs d'hibiscus originaire d'Afrique de l'Ouest. L'eau gazeuse allonge ce duo en un long drink aux couleurs rubis profondes. Les zestes de citron et d'orange expriment leurs huiles essentielles au-dessus du verre. L'hibiscus apporte des notes florales et acidulées qui complètent l'amertume agrumée du Campari dans un cocktail qui célèbre la rencontre des cultures.
Ingrédients
- 4.5 cl Campari
- 3 cl Sorel liqueur
- eau gazeuse
- zeste de citron and zeste d'orange
Verre
- Verre Highball(300ml)
Instructions
- 1Préparez directement le Campari et la liqueur Sorel dans un verre highball rempli de glace. Complétez avec l'eau gazeuse. Remuez et garnissez avec les zestes de citron et d'orange.
Recette inspirée de Amaro — Brad Thomas Parsons (2016)
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