Klondike Cooler
Une fraîcheur nordique et robuste en cocktail
Un peu d'histoire : Highball au rye whiskey allongé de ginger ale, avec un trait de sirop de sucre et un zeste de citron. Le rye, plus épicé et sec que le bourbon, dialogue parfaitement avec le piquant du gingembre dans ce long drink d'inspiration nordique.
Profil gustatif : Le seigle du rye whiskey déploie ses notes poivrées, épicées et légèrement mentholées. Le ginger ale apporte son effervescence et sa chaleur de gingembre qui amplifie le caractère épicé du spiritueux. Le sirop de sucre arrondit les angles et le zeste de citron ajoute une touche aromatique d'agrumes. Un cooler robuste et rafraîchissant, taillé pour les grands espaces.
Ingrédients
- 4,5 cl rye whiskey
- 0,5 cl sirop de sucre de canne
- 13 cl ginger ale
- 1 zeste citron non traité
- 5 glaçons
Matériel
Verre
- Verre Highball(300ml)
Instructions
- 1Disposez les glaçons, le rye whiskey, le sirop de sucre et le ginger ale dans le verre highball.
- 2Remuez pendant 10 secondes.
- 3Pressez le zeste de citron au-dessus du verre, puis placez-le dans le verre.
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