Comment préparer un Lebovitz Isle ?

Pour préparer un Lebovitz Isle, vous aurez besoin de Champagne, 45 ml unsweetened pineapple juice, 90 ml champagne, crémant ou other vin pétillant sec. Mélangez tous les ingrédients avec de la glace.

Quel verre utiliser pour un Lebovitz Isle ?

Le Lebovitz Isle se sert traditionnellement dans un Verre rocks.

Quelle est la difficulté de préparation d'un Lebovitz Isle ?

Le Lebovitz Isle est considéré comme difficile à préparer et nécessite environ 3 minutes.

Puis-je préparer un Lebovitz Isle sans shaker ?

Ce cocktail peut être préparé sans shaker, un verre mélangeur suffit.

Lebovitz Isle

Name: Lebovitz Isle
Prep time: 3 min
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Mixologie
Ingredients: Champagne; 45 ml unsweetened pineapple juice; 90 ml champagne, crémant ou other vin pétillant sec

Pour 1 personnes

Champagne

LEBOVITZ ISLE par David Lebovitz

Un peu d'histoire : Flûte tropicale d'une simplicité lumineuse : jus d'ananas frais et champagne — ou crémant, ou autre vin pétillant sec. Deux ingrédients qui se subliment mutuellement grâce à la complémentarité entre l'acidité de l'ananas et l'effervescence du vin.

Profil gustatif : L'ananas frais confère sa douceur tropicale, son acidité naturelle et son parfum sucré qui se diffuse dans les bulles. Le champagne apporte sa structure acide, ses notes briochées et son effervescence fine. Les bulles portent les arômes d'ananas en bouche et créent une sensation de fraîcheur pétillante. Un apéritif solaire et festif, du nom d'une île imaginaire.