Margatini

Margatini

Découvrez le Margatini, un cocktail raffiné aux saveurs uniques qui ravira vos papilles.

Un peu d'histoire : Hybride entre margarita et martini, le Margatini fusionne tequila, Cointreau, vodka citronnée, jus de citron et jus de citron vert dans un cocktail qui emprunte aux deux traditions. Le sirop de sucre arrondit la double acidité des agrumes.


Profil gustatif : Signé Kim Haasarud, ce cocktail résout l'éternel débat entre les amateurs de margarita et les fidèles du martini en offrant le meilleur des deux mondes : la vivacité de l'agave et l'élégance du verre coupé.

Ingrédients

  • 4.5 cl tequila
  • 3 cl sirop de sucre
  • 2 cl Cointreau
  • 1.5 cl vodka citronnée
  • 1.5 cl jus de citron
  • 1.5 cl jus de citron vert
  • 1 lime wedge

Matériel

Verre

Instructions

  1. 1For an optional salt rim, wet the rim of a verre à martini with simple syrup et dip into coarse salt. Set aside.
  2. 2Mélangez tequila, simple syrup, Cointreau, vodka, lemon juice, et lime juice Dans un shaker et Secouez vigoureusement avec de la glacevigorously. Filtrez dans un verre à martini. Garnissez avec a le quartier de citron vert.

Recette inspirée de 101 Martinis — Kim Haasarud (2024)

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