Comment préparer un Winter Spice Amaro ?

Pour préparer un Winter Spice Amaro, vous aurez besoin de Vodka, Gin, 1 cuillère à soupe écorce d'orange séchée hachée et d'autres ingrédients. Mélangez tous les ingrédients avec de la glace.

Quel verre utiliser pour un Winter Spice Amaro ?

Le Winter Spice Amaro se sert traditionnellement dans un Verre rocks.

Quelle est la difficulté de préparation d'un Winter Spice Amaro ?

Le Winter Spice Amaro est considéré comme difficile à préparer et nécessite environ 5 minutes.

Puis-je préparer un Winter Spice Amaro sans shaker ?

Ce cocktail peut être préparé sans shaker, un verre mélangeur suffit.

Winter Spice Amaro

Name: Winter Spice Amaro
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Mixologie
Ingredients: Vodka; Gin; 1 cuillère à soupe écorce d'orange séchée hachée; 1 star anise pod; 5 ml anise seeds; 6 green cardamom pods; 6 juniper berries; 4 cloves; 30 ml racine de gentiane; 1 cuillère à soupe white pine bark; 15 ml pine needles; 5 ml dried wintergreen; 5 ml dried mint leaves; ½ cup dried cranberries; ½ cup chopped dried figs; Zest of 1 grapefruit, cut into strips; Zest of 1 tangerine, cut into strips; Zest of 1 lemon, cut into strips; 1 (1-inch) piece peeled fresh ginger, cut into ¼-inch slglaces; 1 bâton de cannelle; 720 ml high-proof or vodka surdosée, or more as needed; ½ cup sirop Demerara

28 OUNCES

Vodka

Recette d'amaro maison artisanal inspirée des traditions italiennes, créée par l'expert Brad Thomas Parsons.

Profil gustatif : L'amaro Winter Spice capture l'essence de l'hiver avec des baies de genièvre, des clous de girofle, de l'anis étoilé et de la cannelle infusés aux côtés de la racine de gentiane. L'écorce de pin blanc et les aiguilles de pin ajoutent une dimension résineuse, les cranberries et figues séchées apportent le fruité, et les zestes de pamplemousse, mandarine et citron complètent cette palette aromatique. Le gingembre frais ajoute du piquant. Un amaro maison qui réchauffe les longues soirées d'hiver.