Missionary’s Downfall
Cocktail tiki Classic Recipes selon Chloe Frechette
Un peu d'histoire : Classique tiki créé au Don the Beachcomber, le Missionary's Downfall marie rhum blanc, sirop de miel et crème de pêche avec du jus de citron, des cubes d'ananas frais et des feuilles de menthe. Le tout est mixé avec de la glace pour obtenir une texture onctueuse et givrée.
Profil gustatif : Ce cocktail fruité et herbacé doit son charme à la menthe fraîche qui parfume chaque gorgée, contrastant avec la douceur de la pêche et l'acidité de l'ananas.
Ingrédients
- 4 cl unaged blended rum
- 1.5 cl sirop de miel
- 1.5 cl crème de pêche
- 2 cl jus de citron
- 5 (1-inch) pineapple cubes
- 6 mint leaves
Matériel
Verre
- Verre à cognac(250ml)
Instructions
- 1Versez tous les ingrédients dans un blender avec ¾ de tasse de glaçons et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Versez dans un verre snifter. Garnissez avec un quartier d'ananas, un bouquet de menthe, un saupoudrage de sucre glace et une orchidée comestible.
Recette inspirée de Easy Tiki — Chloe Frechette (2020)
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