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Le Napoli, cocktail italien raffiné, mêle vermouth, citron et Campari, symbole de simplicité et d’élégance. Né dans les années 1920 à Naples, il incarne l’esprit méditerranéen. Popularisé dans les cafés napolitains, il aurait été créé pour célébrer la dolce vita après la Première Guerre mondiale.
Ingrédients
- 4 cl vodka
- 1 cl liqueur Galliano
- 13 cl ginger ale
- 1 zeste orange
- 5 glaçons
Instructions
- Mettez les glaçons, la vodka, la liqueur Galliano et le ginger ale dans le verre highball.
- Remuez pendant 10 secondes.
- Pressez le zeste d’orange au-dessus du verre puis placez-le dans le verre.
