Le Napoli, cocktail italien raffiné, mêle vermouth, citron et Campari, symbole de simplicité et d’élégance. Né dans les années 1920 à Naples, il incarne l’esprit méditerranéen. Popularisé dans les cafés napolitains, il aurait été créé pour célébrer la dolce vita après la Première Guerre mondiale.

Portion : 1 verre

Temps de préparation : 3 minutes

Verrerie : highball

Alcool de base : vodka

Matériel : verre highball, glaçons, cuillère

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Ingrédients

  • 4 cl vodka
  • 1 cl liqueur Galliano
  • 13 cl ginger ale
  • 1 zeste orange
  • 5 glaçons

Instructions

  1. Mettez les glaçons, la vodka, la liqueur Galliano et le ginger ale dans le verre highball.
  2. Remuez pendant 10 secondes.
  3. Pressez le zeste d’orange au-dessus du verre puis placez-le dans le verre.