Our Ideal Gin Martini

Un peu d'histoire : Gin Martini selon la maison Death & Co : Plymouth gin, vermouth sec Dolin et orange bitters maison. Le Plymouth, plus doux et plus rond que le London Dry, crée un martini accessible et harmonieux.

Profil gustatif : Le Plymouth gin apporte ses botaniques élégantes de genièvre, de cardamome et d'angélique dans un style doux et terreux. Le vermouth sec Dolin confère sa sécheresse herbacée de camomille et d'herbes alpines. Les orange bitters maison ajoutent une amertume d'agrumes mesurée. Le twist de citron en garniture exhale ses huiles essentielles. Un martini d'orfèvre, calibré pour l'équilibre.