Sidecar (Classic)
Sidecar family selon Death & Co
Un peu d'histoire : Sidecar classique au cognac Pierre Ferrand Ambre, Cointreau et citron frais. Le Pierre Ferrand Ambre, cognac spécifiquement élaboré pour la mixologie, offre un profil fruité et boisé qui se prête parfaitement au Sidecar.
Profil gustatif : Le Pierre Ferrand Ambre déploie ses notes de fruits confits, de boisé doux et de vanille, calibrées pour briller dans un cocktail. Le Cointreau confère sa douceur d'orange amère et sa structure liquoreuse. Le citron frais tranche à travers les saveurs sucrées avec vivacité. Le Sidecar dans sa version de référence, tel que servi dans les meilleurs bars du monde.
Ingrédients
- 31 cl Pierre Ferrand Ambre Cognac
- 3 cl Cointreau
- 2 cl jus de citron frais
Matériel
Verre
- Verre Coupe(150ml)
Instructions
- 1Secouez tous les ingrédients avec de la glace, puis double-filtrez dans un verre coupe glacé. Servez sans garniture.
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