Smashed Piano
Cocktail créatif inspiré des histoires criminelles, par Holly Frey et Maria Trimarchi.
Profil gustatif : Le Smashed Piano réunit en parts égales rhum blanc, liqueur de fleur de sureau et lait au choix — avoine, amande ou vache. Le résultat est un cocktail lactéun, doux et floral, aux notes de litchi et de poire du sureau. Le rhum blanc apporte une légère chaleur de canne à sucre sans dominer le trio. Le lait confère une texture crémeuse et atténue l'alcool. Un cocktail de trois ingrédients d'une simplicité déconcertante, aussi facile à préparer qu'un verre de lait.
Ingrédients
- 3 cl white rum
- 3 cl elderflower liqueur
- 3 cl milk of your choix (oat, almond, dairy, etc.)
Matériel
Instructions
- 1Secouer avec ice et filtrer dans un chilled glass.
- 2Secouer avec ice et filtrer dans un chilled glass.
Recette inspirée de Killer Cocktails — Holly Frey, Maria Trimarchi (2023)
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