Tainted Flask
Cocktail créatif inspiré des histoires criminelles, par Holly Frey et Maria Trimarchi.
Profil gustatif : Cocktail audacieux tiré de Killer Cocktails, le Tainted Flask associe le thé rooibos, la liqueur de café, la vodka et l'anisette dans un mélange improbable mais cohérent. Le rooibos apporte des tanins doux et des notes de terre rouge, la liqueur de café sa profondeur torréfiée, la vodka la structure, et l'anisette un parfum anisé qui lie l'ensemble. Un cocktail qui transgresse les catégories — ni chaud ni froid dans l'esprit, ni dessert ni apéritif — et récompense les buveurs aventureux.
Ingrédients
- 3 cl rooibos tea
- 3 cl coffee liqueur
- 3 cl vodka
- 0.75 cl anisette
Matériel
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Secouez vigoureusement tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons, puis filtrez dans un verre à cocktail frappé.
- 2Supprimez la vodka et utilisez 1,5 cl de thé rooibos et 1,5 cl de café, plus 1,5 cl de sirop d'anis ou de réglisse.
Recette inspirée de Killer Cocktails — Holly Frey, Maria Trimarchi (2023)
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