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Le Viva Villa, cocktail à base de tequila, lime et grenadine, célèbre le révolutionnaire mexicain Pancho Villa. Créé dans les années 1920, durant l’engouement américain pour la tequila post-Prohibition, il symbolise l’esprit rebelle du Mexique. Ce mélange simple reflète le caractère audacieux de son homonyme légendaire.
Ingrédients
- 4 cl tequila blanco 100 °/o agave
- 2 cl jus de citron vert pressé
- 1 cl sirop de sucre de canne
- 6 glaçons
Instructions
- Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
- Secouez avec énergie pendant 10 secondes.
- Filtrez et versez dans le verre martini.
