Comment préparer un Third Date ?

Pour préparer un Third Date, vous aurez besoin de Liqueur, Vermouth, 31.5 cl sweet vermouth et d'autres ingrédients. Dans un shaker, versez le vermouth doux, le jus de citron, la liqueur de cerise, le sirop et l'Ancho Reyes.

Quel verre utiliser pour un Third Date ?

Le Third Date se sert traditionnellement dans un Verre Rocks.

Quelle est la difficulté de préparation d'un Third Date ?

Le Third Date est considéré comme difficile à préparer et nécessite environ 5 minutes.

Puis-je préparer un Third Date sans shaker ?

Un shaker est recommandé pour obtenir le meilleur résultat, mais vous pouvez utiliser un bocal hermétique comme alternative.

Third Date

Name: Third Date
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Mixologie
Ingredients: Liqueur; Vermouth; 31.5 cl sweet vermouth; 2 cl jus de citron frais; 1.5 cl sour cherry liqueur; 1.5 cl Cinnamon Syrup; 0.8 cl Ancho Reyes Ancho Chile Liqueur; 1 Lemon wheel and cherry flag (seethis page) (garniture)

1 verre

Liqueur

Verre Rocks

Cocktail low-proof de Natasha David, holding hands in an orchid-filled jungle, technique Nitecap innovante.

Un peu d'histoire : Troisième rendez-vous, le Third Date associe vermouth rouge Carpano Antica, citron frais et liqueur de cerise aigre dans un sour low-proof aux accents de griotte et d'herbes italiennes. La cerise aigre apporte une acidité fruitée qui complète le vermouth.

Profil gustatif : Création de Natasha David au Nitecap, ce cocktail prouve que le vermouth rouge — souvent relégué au rôle de second — peut porter un cocktail seul grâce à la richesse de ses herbes et de sa vanille.

Ingrédients

31.5 cl sweet vermouth
2 cl jus de citron frais
1.5 cl sour cherry liqueur
1.5 cl Cinnamon Syrup
0.8 cl Ancho Reyes Ancho Chile Liqueur
1 Lemon wheel and cherry flag (seethis page) (garniture)

Matériel

Shaker

Verre

Verre Rocks(270ml)

Instructions

1Dans un shaker, versez le vermouth doux, le jus de citron, la liqueur de cerise, le sirop et l'Ancho Reyes.
2Ajoutez des glaçons et secouez.
3Filtrez dans un verre double rocks avec un gros glaçon.
4Garnissez d'une rondelle de citron et d'un drapeau à la cerise.

Recette inspirée de Drink Lightly — Natasha David (2022)