Touch and Go
Un cocktail classique à base de mezcal
Un peu d'histoire : Le Touch and Go s'appuie sur mezcal, accompagné du 0.5 mandarin orange, cut into 4 pieces et le basil stem syrup. Demandant une main sûre, il offre un assemblage où rien n'est laissé au hasard. Un verre digne des meilleurs comptoirs à cocktails.
Profil gustatif : Au palais, des notes vives d'agrumes et des notes orangées chaleureuses cohabitent. Un profil franc qui se conclut par une conclusion nette. Franc et sans détour, le Touch and Go se boit avec plaisir.
Ingrédients
- 0.5 mandarin orange, cut into 4 pieces
- 2 cl Basil Stem Syrup
- 31 cl Espolòn blanco tequila
- 1 teaspoon Del Maguey Vida mezcal
- 2 cl jus de citron frais
- 1 basil leaf
Matériel
Verre
- Verre Rocks(270ml)
Instructions
- 1In a shaker, gently muddle orange with basil syrup. Ajoutez le remaining ingredients et shake avec de la glace, puis dump dans un verre double rocks. Garnissez avec basil leaf.
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