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Créé en 1983 à Londres par le barman Dick Bradsell, l’Espresso Martini naquit lorsqu’une cliente demanda une boisson qui la « réveille et l’embrouille ». Mélangeant vodka, café espresso, liqueur de café et sirop de sucre, ce cocktail devint l’icône des soirées élégantes des années 1980.
Ingrédients
- 3 cl vodka
- 3 cl café expresso froid
- 0,5 cl liqueur de café
- 0,5 cl sirop de sucre de canne
- 6 glaçons
Instructions
- Mettez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
- Fermez le shaker et secouez vivement pendant 10 secondes.
- Filtrez au-dessus du verre martini à l’aide d’une passoire à glaçons.
