Abbey

L'élégant cocktail Abbey : un rayon de soleil en bouteille.
Un peu d'histoire : Martini revisité associant gin, jus d'orange fraîchement pressé, vermouth rosso et Angostura bitters. Le jus d'orange remplace le vermouth dry dans une approche plus fruitée et accessible que le dry martini traditionnel.
Profil gustatif : Le gin apporte sa structure botanique classique, soutenu par la douceur épicée du vermouth rosso. L'orange fraîche ajoute une luminosité fruitée et une acidité naturelle qui éclaire l'ensemble. L'Angostura, avec ses notes de gentiane et de clou de girofle, tisse un fil épicé en arrière-plan. Un cocktail chaleureux et aromatique, parfait comme apéritif de soirée.
Ingrédients
- 3,5 cl gin
- 2 cl jus d'orange pressé
- 1,5 cl vermouth rosso
- 3 gouttes Angostura
- 6 glaçons
Matériel
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Disposez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
- 2Secouez avec force pendant 10 secondes.
- 3Filtrez et versez dans un verre martini.
Recettes similaires
Recettes similaires
Cocktails à base de Gin, Vermouth, Angostura

Blood and Sand (Ours)
Un cocktail classique à base de scotch

Vesper
Martini family selon Death & Co

20th Century
Un cocktail glacé préparé au blender à base de gin London Dry

Bora Bora Brew
Succombez \xe0 un voyage tropical sans quitter votre verre, m\xe9lange exquis de fruits exotiques

Improved Bajan Rum Punch
Cocktail tiki Modern Recipes selon Chloe Frechette

Princeton
L'élégance des clubs universitaires emprisonnée dans une gorgée raffinée.
