Comment préparer un Amaro-Spiked Milkshakes ?

Pour préparer un Amaro-Spiked Milkshakes, vous aurez besoin de Campari, Averna, Fernet et d'autres ingrédients. Mixez la crème glacée et le Branca Menta au blender jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Versez dans un verre refroidi. Complétez avec la crème fouettée et garnissez avec les copeaux de chocolat et la menthe fraîche.

Quel verre utiliser pour un Amaro-Spiked Milkshakes ?

Le Amaro-Spiked Milkshakes se sert traditionnellement dans un Verre à Martini.

Quelle est la difficulté de préparation d'un Amaro-Spiked Milkshakes ?

Le Amaro-Spiked Milkshakes est considéré comme difficile à préparer et nécessite environ 5 minutes.

Puis-je préparer un Amaro-Spiked Milkshakes sans shaker ?

Ce cocktail peut être préparé sans shaker, un verre mélangeur suffit.

Amaro-Spiked Milkshakes

Name: Amaro-Spiked Milkshakes
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Mixologie
Ingredients: Campari; Averna; Fernet; Bourbon; 3 grosse cuillées mint chocolate chip glace cream; 6 cl Branca Menta; Whipped cream; chocolate shavings and mint sprig; 3 grosse cuillées glace chocolat; 30 ml malted milk powder; 6 cl Fernet-Branca; Whipped cream; chocolate shavings and a cocktail cherry; 2 grosse cuillées coffee glace cream; 1 grosse cuillée caramel glace cream; 15 ml malted milk powder; Pincée de sel; 6 cl Averna; Whipped cream; caramel drizzle and cocktail cherry; 2 grosse cuillées glace vanille; 1 grosse cuillée blood orange gelato or sorbetto; 3 cl bourbon; 3 cl Campari; Whipped cream; shaved zeste d'orange and a cocktail cherry

1 DRINK

Campari

Verre à Martini

Création culinaire innovante intégrant les amari italiens, par le spécialiste Brad Thomas Parsons.

Profil gustatif : Brad Thomas Parsons transforme le milkshake en terrain de jeu pour les amari italiens. Quatre variantes sont proposées : menthe-chocolat avec Branca Menta, chocolat malté avec Fernet-Branca, caramel-café avec Averna, et vanille-orange sanguine avec Campari et bourbon. Chaque version mêle glaces artisanales et amaro en parts égales, couronnée de chantilly et de garnitures assorties. Des desserts liquides audacieux qui prouvent que l'amertume et la crème font bon ménage.

Ingrédients

3 grosse cuillées mint chocolate chip glace cream
6 cl Branca Menta
Whipped cream
chocolate shavings and mint sprig
3 grosse cuillées glace chocolat
30 ml malted milk powder
6 cl Fernet-Branca
Whipped cream
chocolate shavings and a cocktail cherry
2 grosse cuillées coffee glace cream
1 grosse cuillée caramel glace cream
15 ml malted milk powder
Pincée de sel
6 cl Averna
Whipped cream
caramel drizzle and cocktail cherry
2 grosse cuillées glace vanille
1 grosse cuillée blood orange gelato or sorbetto
3 cl bourbon
3 cl Campari
Whipped cream
shaved zeste d'orange and a cocktail cherry

Matériel

Verre

Verre à Martini(180ml)

Instructions

1Mixez la crème glacée et le Branca Menta au blender jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Versez dans un verre refroidi. Complétez avec la crème fouettée et garnissez avec les copeaux de chocolat et la menthe fraîche.
2Mixez la crème glacée, le lait malté et le Fernet-Branca au blender jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Versez dans un verre refroidi. Complétez avec la crème fouettée et garnissez avec les copeaux de chocolat et la cerise.
3Mixez tous les ingrédients sauf la crème fouettée et la garniture au blender jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Versez dans un verre refroidi. Complétez avec la crème fouettée et garnissez avec le filet de caramel et la cerise.
4Mixez tous les ingrédients sauf la crème fouettée et la garniture au blender jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Versez dans un verre refroidi. Complétez avec la crème fouettée et garnissez avec le zeste d'orange râpé et la cerise.

Recette inspirée de Amaro — Brad Thomas Parsons (2016)