Baccarat

Baccarat

Une touche de luxe dans chaque gorgée

Un peu d'histoire : Le Baccarat associe le rhum blanc cubain au jus d'orange et le jus de fruit de la passion dans une recette exigeant un bon équilibre, avec la liqueur bénédictine en renfort. Ce cocktail à 6 ingrédients cherche l'harmonie entre ses composants. Une proposition à déguster avec attention.


Profil gustatif : Le résultat en verre : la douceur fruitée de l'orange côtoie la gourmandise de la fraise, ponctuée par des notes miellées et herbacées de la Bénédictine. L'ensemble offre un profil ciselé et charpenté, avec une persistance agréable. Un cocktail dont on retient chaque nuance.

Ingrédients

  • 3 cl rhum blanc cubain
  • 6 cl jus d'orange (pur jus de fruits)
  • 6 cl jus de fruit de la Passion (pur jus de fruits)
  • 1,5 cl liqueur Bénédictine
  • 1,5 cl sirop de fraise
  • 1 fraise fraîche
  • 6 glaçons

Matériel

Verre

Instructions

  1. 1Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
  2. 2Secouez pendant 10 secondes.
  3. 3Filtrez et versez dans le verre highball.
  4. 4Disposez la fraise sur le bord du verre.

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