Blood Orange

Un cocktail glacé préparé au blender à base de rye whiskey
Un peu d'histoire : Manhattan revisité où le rye Rittenhouse et le cognac Pierre Ferrand partagent la base spiritueuse, enrichie d'un vermouth Carpano Antica infusé à l'orange sanguine. Cette infusion maison confère au cocktail une couleur rubis profonde et des arômes d'agrumes sanguins intenses.
Profil gustatif : Le rye apporte son épice caractéristique, le cognac sa rondeur fruitée et le vermouth infusé sa douceur épicée teintée d'orange sanguine. Les notes d'orange amère de l'infusion ajoutent une dimension aromatique supplémentaire qui transcende le Manhattan classique. Un cocktail remué d'une sophistication discrète.
Ingrédients
- 3 cl Rittenhouse rye
- 1.5 cl Pierre Ferrand 1840 Cognac
- 31 cl Blood Orange–Infused Carpano Antica Formula
- 1 blood orange wheel
Verre
- Verre Coupe(150ml)
Instructions
- 1Remuez tous les ingrédients avec de la glace, puis filtrez dans un verre coupe glacé. Garnissez avec the blood la rondelle d'orange.
Recettes similaires
Recettes similaires
Cocktails à base de Cognac, Whisky, Whisky Rye

Beam Me Up Scotty
Un voyage interstellaire de saveurs cosmiques, entre vodka, banane et Bailey's.

Smithstreeter
Cocktail amaro raffiné célébrant la tradition des liqueurs amères italiennes, par Brad Thomas Parsons.

Gotham
Un mystérieux cocktail des années 1940, mêlant whisky, vermouth rouge et jus de cerise.

New Yorker
Un mélange fruité et audacieux qui capture l'esprit des bars cachés de New York.

Secret Society
Cocktail créatif inspiré des histoires criminelles, par Holly Frey et Maria Trimarchi.

Sharpie Mustache
Cocktail amaro raffiné célébrant la tradition des liqueurs amères italiennes, par Brad Thomas Parsons.
