Cablegram
Un long drink rafraîchissant et effervescent à base de rye whiskey
Un peu d'histoire : Le Cablegram associe le rye whiskey au jus de citron pressé et le sirop de sucre de canne dans une recette exigeant un bon équilibre, avec le citron non traité en renfort. Ce cocktail à 5 ingrédients cherche l'harmonie entre ses composants. Un assemblage à déguster avec attention.
Profil gustatif : Dès la première gorgée, une acidité citronnée bien dosée côtoie le piquant chaleureux du gingembre. L'ensemble déploie un profil franc et tonique, avec une queue de bouche savoureuse. Un cocktail dont on retient chaque nuance.
Ingrédients
- 4 cl rye whiskey
- 1,5 cl jus de citron pressé
- 0,5 cl sirop de sucre de canne
- 12 cl ginger ale
- 1 rondelle citron non traité
- 5 glaçons
Matériel
Verre
- Verre Highball(300ml)
Instructions
- 1Disposez les glaçons, le whiskey, le jus de citron, le sirop de sucre et le ginger ale dans le verre highball.
- 2Remuez pendant 8 à 10 secondes.
- 3Ajoutez la rondelle de citron dans le verre.
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