Churchill

Churchill

L'alliance parfaite entre force et élégance pour un voyage en terres britanniques.

Un peu d'histoire : Le Churchill associe le scotch whisky au vermouth rosso et le curaçao triple sec dans une recette exigeant un bon équilibre, avec le jus de citron vert pressé en renfort. Ce cocktail à 4 ingrédients cherche l'harmonie entre ses composants. Un assemblage à déguster avec attention.


Profil gustatif : Dès la première gorgée, une acidité citronnée bien dosée côtoie la complexité aromatique du vermouth, ponctuée par la rondeur sucrée du curaçao. L'ensemble déploie un profil subtil et ample, avec une queue de bouche savoureuse. Un cocktail dont on retient chaque nuance.

Ingrédients

  • 4 cl Scotch whisky
  • 2 cl vermouth rosso
  • 0,5 cl curaçao triple sec
  • 0,5 cl jus de citron vert pressé
  • 5 ou 6 glaçons

Matériel

Verre

Instructions

  1. 1Disposez les glaçons, le whisky, le vermouth, le curaçao et le jus de citron dans le shaker.
  2. 2Secouez avec énergie pendant 10 secondes.
  3. 3Filtrez et versez dans le verre martini.

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